市政府各部门、各直属单位：市贸易局《关于加快杭州市餐饮业发展推进“美食之都”建设的实施意见》已经市政府同意，力争创建品牌企业[被国家有关部门、机构评定为“服务品牌”、“著名商标”、“国际餐饮名店”、“中华餐饮名店”、“全国绿色酒店”、“新兴商贸企业”、“四星级”和四钻（国家一级）以上称号的餐饮企业]50家以上，年营业额5亿元以上的餐饮企业达到10家，年营业额10亿元以上的餐饮企业达到5家，推动知名连锁企业（即被国家有关部门、机构授予“服务名牌”、“著名商标”、“新兴商贸企业”、“四星级”、“五星级”等称号、且具有2个以上门店的餐饮企业）发展市外门店总计1000家以上，鼓励品牌餐饮企业跨区域发展，餐饮企业要建立完整的食品安全管理制度，支持我市餐饮企业充分借助境内外资本市场发展壮大，一次性资助餐饮企业10万元，支持餐饮企业实行规范化、标准化经营，对杭州市经济社会发展作出突出贡献的餐饮企业，各区、县（市）及各有关部门要重视和支持休闲美食行业发展，建立和推广运用餐饮企业信用信息管理系统，宣传休闲美食行业发展成就、品牌企业典范和先进管理经验，杭州市人民政府办公厅转发市贸易局关于加快杭州市餐饮业发展推进“美食之都”建设实施意见的通知.pdf。