为落实食品安全“四个最严”要求，为进一步督促食用植物油生产经营者落实食品安全主体责任，我局积极开展食用油质量安全专项检查行动，检查食用油销售者112家次，检查食用植物油餐饮服务者574家次，未发现违法违规行为，此次专项检查以食用油销售单位、使用食用油的餐饮服务经营者为重点检查对象，围绕以下几点展开重点检查：一是严查进货关，对辖区内食用油销售单位及餐饮服务单位进行全面的摸底排查，二是严查贮存关，检查经营者是否按照食用油贮存要求规范存放，检查销售的食用油标识标签是否规范，检查餐饮服务单位是否规范使用食用油，是否存在购买、回收、使用餐厨废弃油脂等违法违规行为，严厉打击违法违规行为。