为深度挖掘威海地方特色餐饮文化内涵，提升我市特色餐饮品牌的知名度和吸引力，推动全市文化和旅游产业高质量发展，2023年3月，威海市文化和旅游局开展了“千里山海嗨享WEI海”2023最鲜美食荟评选活动，活动得到了全市餐饮企业的积极响应，通过网络投票和专家评审等环节，现将“千里山海嗨享WEI海”2023最鲜美食荟评选活动结果进行公示（附件1-4），此公示期为5天，即从2023年8月8日至8月12日，在此期间，如有异议，可向威海市文化和旅游局市场管理科反映，联系电话：5313341，附件：1.“来威海必吃的威海名菜”评选结果2.“来威海必尝的威海名吃”评选结果3.“来威海必品的威海名点”评选结果4.“来威海必打卡的自助餐厅（菜馆）”评选结果威海市文化和旅游局2023年8月8日附件1.来威海必吃的威海名菜（20道）序号作品名称酒店名称1蜂窝海参东山宾馆2海珍三宝华星宾馆3蜂巢乳山牡蛎威海蓝天宾馆4蟹斗鱼丝威海卫大厦5芝士焗乳山牡蛎百纳瑞汀酒店6河豚鱼狮子头威海卫大厦7西洋参狮子头山东运恒餐饮8开花片片配红头虾酱百纳瑞汀酒店9焖子海肠抱海大酒店10麻香速烹海参威海电子疗养院11乳山三宝乳山市华玺酒店有限公司12红酒牛肋烩活鲍海悦建国饭店13香椿拌黄花鱼阳光大厦14瀛台第一汤抱海大酒店15国宴鸡豆花蓝海御华16西洋参春虾酿海参天沐温泉度假酒店17道家仙草文登华玺大酒店18海湾扒贝脯金海湾国际饭店19养生玉参胶东鲍荣成石岛宾馆20百香果蒸鲍鱼荣成倪氏海泰度假酒店附件2.来威海必尝的威海名吃（20道）序号作品名称酒店名称1蜂蜜大花卷汤泊温泉2像形墨鱼水饺威海蓝天宾馆3冰花渔家菜粑粑塔山宾馆4什锦丑梨泥文登昆嵛酒店5鲜虾海草烙文登味美春酒店6豆粕粑粑烤鱼山东运恒餐饮7海鲜地瓜面条海悦建国饭店8鱼汤鸡丝面威海卫大厦9仁孝文登面山东运恒餐饮10海陆双煎抱海大酒店11鼋湖花鲢饺子天沐温泉度假酒店12乳山炸甩乳山国际大酒店13清泉大鲅鱼饺子清泉大酒店14像形海参包文登文汕大酒店15胶东花饽饽威海温泉大酒店16海菜蒸包金海湾国际饭店17石岛杠子头荣成石岛宾馆18大鱼水饺荣成倪氏海泰度假酒店19蒲公英片片配秘制鲅鱼酱龙跃国际大酒店20盐焗鲜蛤海胆卷荣成石岛宾馆附件3来威海必品的威海名点（10道）序号作品名称酒店名称1无花果酥威海蓝天宾馆阳光大厦2黄金烤馍文登昆嵛酒店3大虾凤尾包汤泊温泉4胶东喜饼山东运恒餐饮5红糖酥饼天沐温泉度假酒店威海卫大厦6发面红糖饼天都大酒店荣成名人酒店7地瓜面气糕华唐天润酒店8象形文登梨文登华玺大酒店9西洋参桂花糕文登倪氏海泰大酒店10海带酥饼荣成石岛宾馆附件4.来威海必打卡的自助餐厅（菜馆）（10家）序号餐厅名称酒店名称1花园餐厅塔山宾馆2自助餐厅海悦建国饭店3蓝钻美食自助百汇威海蓝海御华大饭店4自助餐厅天沐温泉度假酒店5四季自助百汇百纳瑞汀酒店6望海潮威海菜馆抱海大酒店719玖0全日制自助餐厅威海卫大厦8荣成市凤凰山庄天都大酒店9瑞尚阁自助餐厅乳山市华玺酒店有限公司10海鲜自助餐厅龙跃国际大酒店。