省商务厅关于组织餐饮企业征集“贵州宴”菜品清单的通知各市（州）商务局：为深入贯彻落实省委、省政府关于黔菜推广的系列部署和要求，省商务厅拟组织全省餐饮企业征集“贵州宴”菜品清单，集中打造和宣传推广“贵州宴”品牌，一、征集企业及菜品征集“贵州宴”菜品清单的餐饮企业类型为五钻级酒家、黔酒黔菜联动餐饮店、生态黔菜示范店和体验店三大类型，其中五钻级餐饮店提供一桌商务宴、黔酒黔菜联动餐饮店提供一桌迎宾宴（旅游宴）、生态黔菜示范店和体验店提供一桌家常宴菜品清单，由省商务厅市建处组织全省五钻级酒家提供一桌商务宴，（二）黔酒黔菜联动餐饮店，各市州商务局组织当地的黔酒黔菜联动餐饮店提供一桌迎宾宴（旅游宴），（三）生态黔菜示范店和体验店，各市州商务局组织当地的生态黔菜示范店和体验店提供一桌家常宴，黔菜推广是省委、省政府高度重视并力推的重点工作，积极组织餐饮企业认真筛选征集具有特色的“贵州宴”菜品清单，征集的“贵州宴”菜品清单请于11月17日前上报至省商务厅市建处，附件：1.贵州省黔酒黔菜联动餐饮店名单2.贵州省生态黔菜示范店和体验店名单2023年11月13日（联系人：汪思良，联系电话：18586647212）附件1：贵州省生态黔菜示范店和体验店名单.xls附件2黔酒黔菜联动企业名单.xlsx。