万安县将举办2023年万安鱼头厨王争霸赛，开展“万安鱼头•厨王争霸赛”春季大赛，现将活动事项公告如下：一、比赛主题万安鱼头•厨王争霸赛二、活动主办单位主办单位：万安县人民政府承办单位：万安县餐饮烹饪行业协会协办单位：万安县总工会、万安县文广新旅局、万安县商务局、万安县合作交流中心、万安县融媒体中心三、参赛时间：2023年4月28日四、参赛地点：万安鱼头旗舰店杏塘馆（十八口塘公园）五、参赛对象1.参赛选手年龄须在18周岁以上，4.县外参赛单位需是经营万安鱼头的餐饮企业，参赛单位需提供店招和菜单照片或扫描件，六、报名时间和报名方式1.报名时间：2023年4月20日-4月25日，2.报名方式：本次比赛采取线下和线上报名参赛方式，参赛单位须填写《2023年万安鱼头厨王争霸赛春季赛报名表》（见附件1），4.春季赛制作指定菜一道（万安鱼头），八、活动规则及奖项设置本届2023年度万安鱼头厨王争霸赛共分春、夏、秋、冬四个赛季，前30名方可获得后续其他赛季的参赛资格（视报名情况决定是否增加预赛），总决赛按排名评选出2023年度万安鱼头烹饪大师、万安鱼头烹饪新秀6-9名，各参赛单位相关费用（交通及餐费等）由各单位自行承担，2.本次比赛将对每个参赛单位发放400元的备料补助，附件：​2023年万安鱼头厨王争霸赛春季赛报名表.docx。