近日，省文化和旅游厅公布第八批省级非物质文化遗产代表性项目公示名单，斗门区“装禾虫习俗”成功入选，装禾虫是东南沿海民间在每年农历四月和八月，利用禾虫出海的高潮期进行捕捞，并制作成美食的重要民俗活动，斗门区是传统水乡，装禾虫习俗历史悠久，盛行于莲洲、白蕉、斗门等镇，莲洲镇曾获评“中国禾虫之乡”，禾虫衍生的工艺、美食、文学、艺术文化习俗影响深远，在粤港澳大湾区有广泛的文化认同。