滨州高新区市场监管局特此梳理肉及肉制品、保健类食品、网络餐饮三大高频消费品类的安全知识与消费常识，一、肉及肉制品食品安全消费常识（一）选购认准“三证一标”，拒绝问题肉类查验合法资质：选购生鲜肉、熟肉制品，以及无标签、无厂名厂址、无保质期的“三无”熟肉制品、散装卤味，肉制品彻底加热熟透后食用，发现肉类变质、掺假、无证经营等问题，二、保健类食品安全消费常识重要提醒：保健食品不是药品，看标签明功效：标签清晰标注适宜人群、不适宜人群、食用方法、剂量、成分、保质期、生产厂家及联系方式，陷阱三：虚假宣传“纯天然、无副作用”，（三）食用与维权提示严格按照标签标注的剂量食用，三、网络餐饮食品安全消费常识（一）下单前“三查”，（三）用餐与售后注意事项收到餐食后尽快食用，第一时间向市场监管部门投诉举报，如发现肉及肉制品、保健食品、网络餐饮存在无证经营、假冒伪劣、虚假宣传、食品安全不合格等违法行为，可通过以下渠道维权：拨打政务服务便民热线：12345拨打市场监管投诉举报热线：12315通过全国12315平台官方渠道线上举报。