为进一步提升食品安全智慧监管水平，11月以来，金溪县市场监管局餐监股及各分局在全县范围内开展了食品生产经营主体“赣溯源”平台应用情况摸底检查，全面筑牢食品安全防线，此次检查覆盖全县食品生产、流通、餐饮服务等各类主体，执法人员统一使用“赣溯源”手机APP开展日常监管工作，实现监管过程数字化、可视化、可追溯，检查过程结合平台数据，对从业人员健康管理、原料采购贮存、加工制作过程、餐饮具消毒等环节进行现场核查，截至目前，本次行动共出动执法人员1398余人次，覆盖全县食品生产经营主体452家，金溪县市场监管局将继续深化“赣溯源”平台的推广与应用，持续推进食品安全治理能力现代化，让监管更智慧、食品更安全、群众更放心。