现将美食大赛有关事项公告如下:一、参赛的时间2024年9月18日,下午15:00——17:00完成美食制作烹饪过程,1.各乡镇至少要派2个参赛团队参加,报名团队个人不分民族,3.参赛范围:个人、团队、民族间美食制作高手或者有资质的佤族饭店、酒店等(要符合卫生条件),五、设奖方法和标准1.比赛分民族设置奖项,二等奖各民族分设2名,三等奖各民族分设6名,鼓励奖各民族分设多名,加分项可加至0.5或1分,(1)膳食、健康、营养分占3分(评分过程中,(2)口感、油、盐、辣椒及其配料搭配分4分(评分过程中,适当酌情加减0.5分或1分.),生食分1分(参赛成品菜为熟食,穿着本民族服饰1分。