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平度市商务局关于对市十九届人大一次会议会字第206号建议的答复意见

平度市商务局 | 2022-04-06
现答复如下:您在建议中提出的进一步打造“食在平度”名片和围绕24节气做好平度美食文章的建议很有现实性和指导性,围绕我市是24节气的重要发源地和验证地的历史,深入挖掘马家沟芹菜等食材的历史文化和特色,进一步打造食材生产园区建设,利用各种形式延续和完善“食在平度”品牌的打造,推广平度特色食材,深入挖掘24节气食文化历史,围绕24节气,组织蔬菜流通协会、饭店和餐饮商会等编印《寻味平度》,突出24节气的菜谱和养生菜品,继续拍摄《寻味平度》(已经播出9集),形成平度餐饮文化的鲜明特色,三是在打造餐饮品牌方面,形成一批在全国餐饮业、山东餐饮业叫得响的餐饮品牌,不断完善“食在平度”的大品牌。

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