广州市增城区人民政府关于公布增城区第八批区级非物质文化遗产代表性项目名录的通知各镇政府、街道办事处，区政府各部门、各直属机构：区人民政府批准增城区第八批区级非物质文化遗产代表性项目名录（共计79项），现予以公布，各镇街、各有关单位要以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，按照国家和省、市有关法律法规和政策要求，坚持以社会主义核心价值观为引领，贯彻“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的工作方针，扎实做好非物质文化遗产代表性项目的保护、传承、传播和管理工作，切实提升非物质文化遗产系统性保护水平，弘扬中华民族优秀传统文化，为推动文化高质量发展作出新的贡献，广州市增城区人民政府2023年7月12日增城区第八批区级非物质文化遗产代表性项目名录（共79项）序号项目名称类别保护单位1凤凰山传说民间文学（Ⅰ）广州市增城区丹荔文学社2漂来石传说民间文学（Ⅰ）广州市增城区丹荔文学社3燕石翔云传说民间文学（Ⅰ）广州市增城区荔湖街西瓜岭村民委员会4仙村的传说民间文学（Ⅰ）广州市增城区仙村镇上境村民委员会5仙进奉荔枝传说民间文学（Ⅰ）广州市增城区仙村镇基岗村民委员会6陈大震和湘山佛的传说民间文学（Ⅰ）广州市增城区湛甘泉文化促进会7北园挂绿荔枝的传说民间文学（Ⅰ）广州市正旭农业科技有限公司8钟法进师爷传说民间文学（Ⅰ）广州市增城区正果镇西湖滩村民委员会9增城丝苗米的传说民间文学（Ⅰ）广州市增城区朱村街丹邱村民委员会10阿娘鞋荔枝的传说民间文学（Ⅰ）广州市增城区朱村街横塱村民委员会11葛洪与增城的故事民间文学（Ⅰ）广州市增城区丹荔文学社12四望冈的故事民间文学（Ⅰ）广州市增城区湛甘泉文化促进会13王阳明与增城的故事民间文学（Ⅰ）广州市增城区湛甘泉文化促进会14兰溪千年古荔枝林故事民间文学（Ⅰ）广州市增城区民间文艺家协会序号项目名称类别保护单位15崔与之故事民间文学（Ⅰ）广州市增城区丹荔文学社16古成之故事民间文学（Ⅰ）广州市增城区丹荔文学社17郭继枚故事民间文学（Ⅰ）广州市增城区丹荔文学社18赖际熙故事民间文学（Ⅰ）广州市增城区丹荔文学社19陈大震故事民间文学（Ⅰ）广州市增城区湛甘泉文化促进会20仓沮圣庙开笔礼习俗民俗（Ⅹ）广州市增城区小楼镇综合服务中心21邓山打榄习俗民俗（Ⅹ）广州市增城区小楼镇综合服务中心22冬节习俗民俗（Ⅹ）广州市增城区丹荔文学社23采摘荔枝拜祭习俗民俗（Ⅹ）广州市增城区朱村街横塱村民委员会24客家宴席“九大簋”民俗（Ⅹ）广州市增城区派潭镇综合服务中心25古琴艺术传统音乐（Ⅱ）广州市增城区人民政府永宁街道办事处26麻车舞龙传统舞蹈（Ⅲ）广州市增城区石滩镇麻车村民委员会27罗岗粤曲曲艺（Ⅴ）广州市增城区丹荔文学社28太极拳传统体育、游艺与杂技（Ⅵ）广州市增城区太极拳协会29增城广绣传统美术（Ⅶ）广州市增城区民间文艺家协会30木雕版画传统美术（Ⅶ）广东农工商职业技术学院序号项目名称类别保护单位31荔枝木雕刻传统美术（Ⅶ）广州市增城区中新镇中心小学32剪影传统美术（Ⅶ）广州市增城区民间文艺家协会33传统打金技艺传统技艺（Ⅷ）广州市增城区民间文艺家协会34增城乌榄传统制作技艺（乌榄仁、乌榄榄角、南姜乌榄）传统技艺（Ⅷ）广州市麻车榄仁农副产品有限公司35荔枝木造景技艺传统技艺（Ⅷ）广州市增城区民间文艺家协会36广彩传统技艺（Ⅷ）广州市增城区民间文艺家协会37竹编传统技艺（Ⅷ）广州市增城区正果镇综合服务中心38麻车火狗传统制作技艺传统技艺（Ⅷ）广州市增城区石滩镇麻车村民委员会39客家青狮头制作技艺传统技艺（Ⅷ）广州市增城区荔湖街西瓜岭村民委员会40传统弹棉花被技艺传统技艺（Ⅷ）广州市增城区仙村镇潮山村民委员会41小龙船制作技艺传统技艺（Ⅷ）广州市增城区新塘镇大敦村民委员会42红木家具制作技艺传统技艺（Ⅷ）广州市正宜贸易有限公司43盒箩手工艺传统技艺（Ⅷ）广州市增城区小楼镇综合服务中心44荔枝嫁接传统技艺传统技艺（Ⅷ）广州市增城区农业企业协会45贝壳雕刻传统技艺（Ⅷ）增城二轻新塘远新木器厂46畲族彩带编织技艺传统技艺（Ⅷ）广州市增城区古村之友协会序号项目名称类别保护单位47传统扎染技艺传统技艺（Ⅷ）广州市增城区增江街综合服务中心48乌榄嫁接传统技艺传统技艺（Ⅷ）广州市鹤丰家庭农场有限公司49畲族服饰传统技艺（Ⅷ）广州市增城区古村之友协会50腊圃虾堆制作技艺传统技艺（Ⅷ）广州市增城区小楼镇综合服务中心51派潭白茶制作技艺传统技艺（Ⅷ）广州市增城区派潭镇综合服务中心52古法榨油传统技艺（Ⅷ）广州市增城区荔城街综合服务中心53畲族乌饭制作技艺传统技艺（Ⅷ）广州市增城区正果镇畲族村民委员会54酿鲮鱼制作技艺传统技艺（Ⅷ）广州市鲮鱼世家餐饮有限公司55密石柿饼制作技艺传统技艺（Ⅷ）广州市增城区派潭镇综合服务中心56派潭豆腐制作技艺传统技艺（Ⅷ）广州市增城区派潭镇综合服务中心57客家叶仔糍制作技艺传统技艺（Ⅷ）广州市增城区派潭镇围园村民委员会58岳埔蚬汤制作技艺传统技艺（Ⅷ）广州市增城区石滩镇岳埔村民委员会59派潭烧鸡制作技艺传统技艺（Ⅷ）广州市增城区派潭镇综合服务中心60珍系坚广式烧腊制作技艺传统技艺（Ⅷ）广州珍系坚农业发展有限公司61传统炼奶制作技艺传统技艺（Ⅷ）广州风行乳业股份有限公司62何氏豆腐花制作技艺传统技艺（Ⅷ）广州市增城区正果美食文化协会63广式月饼制作技艺传统技艺（Ⅷ）广州市增城区荔城街综合服务中心序号项目名称类别保护单位64酥皮油角制作技艺传统技艺（Ⅷ）广州市美点食品有限公司65葛丸制作技艺传统技艺（Ⅷ）广州市增城区派潭镇综合服务中心66鹅兜红糖制作技艺传统技艺（Ⅷ）广州市增城区派潭镇综合服务中心67南岗会团制作技艺传统技艺（Ⅷ）广州市增城区民间文艺家协会68熬饼制作技艺传统技艺（Ⅷ）广州市增城区人民政府永宁街道办事处69客家柴火咸肉粽制作技艺传统技艺（Ⅷ）广州市增城区人民政府永宁街道办事处70客家豉油鹅制作技艺传统技艺（Ⅷ）广州市增城区人民政府永宁街道办事处71老土面豉酱制作技艺传统技艺（Ⅷ）广州市澳海食品有限公司72顾屋烧肉制作技艺传统技艺（Ⅷ）广州市增城区石滩镇顾屋村民委员会73元洲鱼丸制作技艺传统技艺（Ⅷ）广州市增城区石滩镇元洲村民委员会74糖画制作技艺传统技艺（Ⅷ）广州市增城区增江街综合服务中心75糖不甩制作技艺传统技艺（Ⅷ）广州市增城区中新镇三星村民委员会76传统濑锅边（米糊）制作技艺传统技艺（Ⅷ）广州市增城区正果美食文化协会77芋仔糍制作技艺传统技艺（Ⅷ）广州市增城区小楼镇综合服务中心78茨菇种植技艺传统技艺（Ⅷ）广州市增城区增江街综合服务中心79邱良肠粉制作技艺传统技艺（Ⅷ）广州市增城区增江街综合服务中心公开方式：主动公开。