形成了《宜宾市白酒历史文化资源保护名录（第一批）》名单，电话：0831—8200539附件:宜宾市白酒历史文化资源保护名录（第一批）名单宜宾市文化广播电视和旅游局宜宾市经济和信息化局2023年4月21日附件宜宾市白酒历史文化资源保护名录（第一批）名单宜宾市白酒历史文化资源保护名录（第一批）总计48项，由县级以上白酒类不可移动文物保护单位、酒类可移动珍贵文物、白酒类非物质文化遗产保护项目、白酒历史建筑、白酒工业遗产5个类别构成，一、白酒类不可移动文物保护单位序号名称年代级别统计年代类别地址公布文号保护范围建设控制地带备注1五粮液老窖池（利川永酒作坊）明国保明古建筑四川省宜宾市翠屏区北城街道长春街，五粮液老窖池（长发升酒作坊）明古建筑四川省宜宾市翠屏区东城街道鼓楼街，长发升建筑北侧外墙北延6米，长发升建筑西侧外墙西延10米，长发升建筑南侧外墙南延50米，长发升建筑北侧外墙北延60米，长发升建筑西侧外墙西延26米，2刘鼎兴糟坊明文物点明古建筑四川省宜宾市翠屏区北城街道北正街128-132号，五、白酒工业遗产序号建筑名称建设时期分布地点基本情况（遗产构成、开发利用现状）保护级别及类别未来规划定位备注1五粮液窖池群及酿酒作坊二十世纪五十年代宜宾市翠屏区五粮液老窖池（长发升、利川永）及各车间酒窖，制定了《五粮液“长发升”、“利川永”老窖池群文物保护规划》，全国重点文物保护单位（五粮液老窖池遗址）2018年国家级工业遗产2红楼梦糟房头老作坊遗址新中国成立前（明朝中期）四川省宜宾市宜宾县窖池、摊晾床、石碾、石臼、灶芯、秤砣等，”四川省级文物保护单位3宜宾五粮液酒厂1959年四川省宜宾市翠屏区安阜街道五粮液社区五十年代末期建成的酒窖。