根据《榆林市商务局关于印发首届“榆林名小吃”大赛方案的通知》（榆政商发〔2023〕11号）文件精神，靖边县决定举办首届“榆林名小吃”大赛靖边选拔赛暨首届“阜美靖边”宴席大赛，现将相关事项通知如下：一、组织机构指导单位：榆林市商务局主办单位：中共靖边县委靖边县人民政府承办单位：靖边县工业商贸局协办单位：靖边县紫靖城生态园林酒店二、比赛时间及地点比赛时间：2023年3月27日（星期一）9：00-17:00比赛地点：靖边县紫靖城生态园林酒店三、参赛报名条件及范围（一）宴席大赛：在我县注册登记、依法纳税、证照齐全并且近三年无不良记录、管理规范的限额以上餐饮企业（单位），（参赛宴席每桌按照1000元食材补助标准进行补助）（二）小吃大赛：在我县注册登记、依法纳税、证照齐全并且近三年无不良记录的餐饮经营单位均可报名参赛，四、奖项设置（一）宴席大赛：设立首届“阜美靖边”宴席大赛“金、银、铜”奖各1名，（二）小吃大赛：设立首届“榆林名小吃”大赛靖边选拔赛“金、银、铜”奖各10名，获得本次比赛“金、银、铜”奖的餐饮单位（个人）推荐参加榆林市名小吃大赛决赛，五、比赛形式（一）宴席大赛：参赛的宴席菜品需在场外提前加工装盘，（二）小吃大赛：参赛单位自主选择、现场制作1例地方特色小吃参加比赛，六、参赛要求（一）选手参赛作品要突出当地食材特色，选手比赛过程中应节约食材，（五）参赛选手统一着职业装进行比赛，否则不容许进入比赛现场，（三）比赛将以现场制作、现场打分的方式开展，并于2023年3月25日中午12时将报名表提交至靖边县工业商贸局（纸质版或电子版）联系人：李江浩联系电话：18329222722（微信同号）地址：靖边县人民政府第二办公区1号楼1406办公室承办企业联系人：李红旗联系电话：13165709568（识别二维码下载附件）附件：1.首届“榆林市名小吃”大赛初赛暨靖边县名小吃选拔赛报名2.首届“榆林市名小吃”大赛初赛暨靖边县名小吃选拔赛评分表（首届榆林名小吃大赛靖边县选拔赛报名交流群二维码）靖边县工业商贸局2023年3月20日。