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济南市市场监督管理局关于开展制止餐饮浪费专项行动的通知

济南市市场监督管理局 | 2023-03-15
组织在全市系统开展为期3个月的制止餐饮浪费专项行动,建立健全制止餐饮浪费长效机制,加强对餐饮外卖平台防范外卖食品浪费的指导规范,将反餐饮浪费与餐饮食品安全监督检查同频同步开展,(餐饮服务处)(二)着力曝光一批违法案件,各相关处室配合)(三)着力推动一批标准宣贯,提炼总结推广各区县制止餐饮浪费的标准化工作经验做法,(标准化处)(四)着力宣传一批典型经验,各相关业务处室及时总结本业务领域制止餐饮浪费的经验做法,引导市场主体认真履行制止餐饮浪费主体责任,(餐饮服务处)向社会发布反对餐饮浪费倡议书,督促餐饮服务经营者、网络交易平台对照《反食品浪费法》《山东省反食品浪费规定》开展自查自纠,市局及各区县局工作专班要组织力量,市局及各区县局工作专班围绕排查整改、治理突出问题、建立长效机制等重点工作,推动建立健全餐饮行业厉行节约、反对浪费的长效工作机制。

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