肇庆市市场监管局迅速响应，助力我市抢占预制菜产业“话语权”，推动企业从“做产品”走向“做标准”，肇庆市市场监管局借助粤港澳大湾区建设契机，推动我市预制菜企业从“产品企业”向“高标准企业”发展，抢占粤港澳大湾区和国内国际市场，肇庆市广东蒸烩煮食品科技有限公司、肇庆市中业水产有限公司和菜篮子肇庆农副产品配送有限公司等3家单位获批参与其中4个预制菜地方标准项目的制定，肇庆市市场监管局积极推动肇庆恒兴水产科技有限公司联合恒兴（广州）渔业发展有限公司肇庆分公司、肇庆市高要区绿行蔬菜种植专业合作社、广东省有粮汇果蔬种植专业合作社、肇庆市食品检验所等产业链上下游相关单位共同申报广东省“金汤酸菜鱼”预制菜全产业链标准化试点，推进酸菜鱼预制菜全产业链融合化、全流程标准化和全环节品质化，在肇庆市市场监管局的大力推动下，肇庆恒兴水产科技有限公司、肇庆中业水产有限公司和肇庆振业水产有限公司等行业龙头企业积极开展预制菜产业的标准化工作，通过标准化的手段全速推进建设粤港澳大湾区（肇庆高要）预制菜产业园，构建集“高要特色农业生产→预制菜深度加工→区域农产品物流→农业旅游”为一体的大农业体系，打造预制菜集聚发展新格局，高要区已形成了供应链金融、冷链物流、食品研究、园区服务、新加工企业等全链条招商格局。