收获后应及时烘干或晾晒至标准含水量，减少灌溉用水，采取浇水、喷（滴）灌、覆盖秸秆或杂草保墒、覆盖遮阴网等措施，3.抓好病虫害防治，二、蔬菜、旱粮1.应及时采收，2.节水保墒，一是畦面覆盖保墒，减少土壤水分蒸发，露天蔬菜使用秸秆、地膜等保墒抗旱，二是充分利用遮阳网、防虫网等的遮阳、降温、保湿等功能进行田间覆盖保墒，增强作物抗旱能力，三、茶叶、果树1.灌水抗旱，采取浇灌、滴灌等不同方法及时灌水抗旱，最大程度利用有限的灌溉水，3.补充养分。