中山食品水产进出口集团有限公司全面发力水产品预制菜新产业，将旗下以水产冷鲜初加工为主的小榄分公司转型升级为主打预制菜的溢鲜食品厂，镇党委书记赵锡雄、中山水出集团董事长何荣洪等领导嘉宾共同为溢鲜食品厂揭牌，中山水出集团充分发挥企业在水产品实体产业方面的自产养殖、自主研发、自有品牌三大优势，溢鲜牌系列预制菜选取小榄脆肉鲩等中山本地区养殖的各品类优质淡水鱼进行深加工，何荣洪中山食品水产进出口集团有限公司董事长“自疫情发生后，也就是现在的溢鲜食品厂进行生产设备的升级改造，目前溢鲜厂的预制菜基本实现自动化生产，已研发并成功登记认证的预制菜品有32个，包括冷鲜淡水鱼、鱼糜制品、调味鱼片、盐鲜等系列和粤式、东南亚、欧式三大风味，中山水出集团是我省农业龙头企业，希望企业抢抓预制菜产业“新风口”，中山水出集团及属下企业代表参加揭牌仪式，企业简介：溢鲜食品厂（原小榄分公司）是中山水出集团属下水产品生产企业，企业具有出口食品生产企业备案和国内SC资质。