镇雄县市场监督管理局开展岁末年初“食安康”专项行动红黑榜名单（第二期）来源：镇雄县市场监督管理局发布时间：2026-02-02为进一步强化岁末年初食品安全监管，2.厨房、就餐区干净整洁，4.操作台和储物区物品摆放规范有序，二、镇雄县泊宁餐馆（观澜湖彭厨镇雄店）上榜原因：1.就餐区干净整洁，4.操作台和储物区物品摆放规范有序，三、镇雄县铭羊记餐饮店（康养小镇幸福里9-5号门面）上榜原因：1.就餐区干净整洁，2.厨房操作台和储物区物品摆放规范有序，3.从业人员着装规范整齐，4.灶台干净卫生，黑榜名单（3家）一、镇雄县蓦回首餐饮店（观澜湖遵义豆花面）上榜原因：1.后厨脏乱差，2.食品裸露摆放，2.食品裸露摆放，三、镇雄县川井盐帮菜餐饮店（亿联国际商贸城川井盐帮店）上榜原因：1.厨房卫生脏乱差，2.操作台物品摆放混乱，3.储物区物品摆放混乱。