1月28日，“顺德名厨会馆”授牌仪式在顺德区内十多家粤菜师傅大师工作室陆续举行，由佛山市顺德区厨师协会牵头成立的行业协作平台，旨在整合顺德在册207位名厨资源，推动粤菜技艺交流、文化传承与创新发展，1月28日，王福坚粤菜师傅大师工作室、梁桂欢粤菜师傅大师工作室、连庚明粤菜师傅大师工作室、顺德区吴南驹技师工作室、刘绍华粤菜师傅大师工作室率先挂牌，何钧志粤菜师傅大师工作室、李耀苏粤菜师傅大师工作室、冯兆广粤菜师傅大师工作室、叶志光粤菜师傅大师工作室、顺德区张长荣技师工作室、孙永康粤菜师傅大师工作室也将陆续完成授牌，王福坚粤菜师傅大师工作室、刘绍华粤菜师傅大师工作室、李耀苏粤菜师傅大师工作室及孙永康粤菜师傅大师工作室在授牌同期展示了最新研发菜式，体现了会馆“即挂牌、即交流、即创新”的务实理念，顺德区厨师协会会长、王福坚粤菜师傅大师工作室领办人王福坚在挂牌仪式上表示：“顺德名厨会馆不是一个形式，”梁桂欢粤菜师傅大师工作室主理人“欢姐”近年通过线下连锁与网络直播大力推广伦教糕，顺德名厨会馆将逐步建立“名厨讲座”“青年厨师带教”“菜品创新竞赛”等机制，名厨会馆的成立与挂牌，推动顺德菜系在传承中创新、在交流中发展。