贵州省商务厅贵州省人力资源和社会保障厅贵州省农业农村厅贵州省文化和旅游厅2025年12月15日贵州省推动黔菜产业高质量发展行动计划（2025—2027年）为贯彻落实《贵州省人民政府关于促进服务消费高质量发展的实施意见》（黔府发〔2025〕7号）等精神，黔菜标准化、品牌化发展成效明显，（责任单位：省商务厅、省文化和旅游厅、省市场监管局，鼓励有条件的黔菜企业申报钻级酒家、老字号等品牌，（责任单位：省商务厅、省文化和旅游厅、省人力资源社会保障厅，（责任单位：省商务厅、省文化和旅游厅、省中医药管理局）（二）实施黔菜经营主体培育行动4．培育领军企业，培育一批地域特色突出、文化内涵丰富、知名度较高的黔菜领军企业，（责任单位：省投资促进局、省商务厅）（三）实施黔菜全产业链提质行动7．加强优质农产品供应，支持省外黔菜企业使用贵州优质食材，（责任单位：省农业农村厅、省商务厅、省工业和信息化厅、省交通运输厅）（四）实施黔菜消费场景拓展行动9．打造美食地标，联合知名餐饮企业、星级饭店搭建黔菜文化展示区，（责任单位：省商务厅、省文化和旅游厅，（责任单位：省人力资源社会保障厅、省教育厅、省商务厅、省文化和旅游厅、省中医药管理局）13．做大做强社会组织，（责任单位：省商务厅、省人力资源社会保障厅、省教育厅）三、保障措施（一）加强组织领导，统筹有关项目资金支持黔菜产业高质量发展。