延伸产业链条1.夯实初加工基础2.抢占精加工市场3.梯度引育加工企业4.突破加工技术瓶颈5.推动腌制池集中建设（四）以品牌为抓手，优化全县榨菜产业布局、扩大基地规模、完善加工体系、提升发展效益、强化环保治理，垫江县逐步形成了覆盖榨菜种植、加工、储运、销售的全产业链体系，全县榨菜企业具备切丝、脱盐、包装等基础加工能力，实现全县榨菜产业“种植—加工—环保”一体化布局，引育一批榨菜加工重点企业、打造一批榨菜产业特色品牌、拓展一批榨菜市场销售渠道，推动垫江榨菜市场定位从“原料基地”转型为“产业高地”，推动垫江榨菜产业规模、技术、品牌、市场等全方位跃升，鼓励榨菜加工企业加大技术改造投入，鼓励榨菜加工企业与种植主产区的村集体、种植大户或农户成立“订单农业合作社”，推动垫江榨菜从区域特色产品向产业品牌示范迈进，鼓励全县榨菜加工企业入园发展，鼓励榨菜加工企业将废水进行预处理，对全县榨菜加工企业技术改造、修建腌制池、建设标准化生产基地、打造自主品牌等进行补贴，探索在产业园区、加工企业、种植基地建设实训基地。