现组织开展十五运会和残特奥会江门赛区供会食品生产企业遴选工作，2.清真食品供应生产企业：提供符合伊斯兰教教义的食品生产企业，只要生产过程中不添加不符合教义的成分，二、供会食品企业资质条件1.供会食品（清真食品）生产企业应具有合法有效的营业执照、食品生产许可证，填写《十五运会和残特奥会食品供应单位申请表》（附件1），包括食品生产企业地理位置、生产规模、生产流程、质量安全管理措施、赛会期间每天可供应的产品数量等内容，填写《十五运会和残特奥会食品供应单位食品质量安全和食源性兴奋剂防控责任承诺书》（附件2），四、遴选程序按照企业自愿申请、企业所在地行业主管部门初审推荐、江门赛区执委会审核、现场核查、公示等程序，确定十五运会和残特奥会食材供应商、供会食品生产企业目录，有意愿申报十五运会和残特奥会食品供应的食品生产企业，填写《十五运会和残特奥会食品供应单位申请表》（附件1），由江门赛区执委会向申请单位出具《十五运会和残特奥会食品供应单位遴选入围告知书》，最终确定十五运会和残特奥会食材供应商、供会食品生产企业目录，7.江门赛区执委会组织有关部门对入选十五运会和残奥特会食品供应目录的供应商、供会食品生产企业开展抽查，附件：1.十五运会和残特奥会食品供应单位申请表2.十五运会和残特奥会食品供应单位食品质量安全和食源性兴奋剂防控责任承诺书3.第十五届全国运动会和第十二届残疾人运动会暨第九届特殊奥林匹克运动会运动员食品供应生产企业监管工作指南江门市市场监督管理局2025年9月1日。