晋市商流通函〔2025〕84号晋城市商务局关于公布2025年晋城市餐饮业“三名”评定结果的通知各县（市、区）商务局：根据市政府工作安排，市商务局会同市餐饮住宿行业协会组织开展了2025年餐饮业“三名”评定工作，经县级初审推荐、市级评审、网上公示等环节，并结合2024年“三名”评定活动成效，形成了2025年晋城市餐饮业“三名”评定最终结果，现通知如下，一、“晋城品牌餐饮名店”共5家（排名不分前后）城区晋城大酒店有限责任公司（晋城大酒店）晋城市煤海大酒店有限公司（煤海大酒店）阳城县阳城县美韵花园大酒店有限公司（美韵花园大酒店）阳城县晋汇通投资有限公司（竹林山大酒店）陵川县陵川县信达大酒店（信达大酒店）二、“晋城特色餐厅”共10家（排名不分前后）城区山西晋膳荟餐饮管理有限公司（晋膳荟）晋城市城区星光园食苑（星光晋城菜）晋城市口福豪餐饮有限公司（2048香辣虾）山西相遇融合餐饮管理有限公司（大碗张）晋城市城区胜利属十小碗饭店（红星街店）泽州县山西东方民宿运营管理有限公司（阳阿清居）高平市高平市泫氏西街郭氏饭店（郭氏十大碗）阳城县阳城县益新商贸有限公司（阳城十大碗）陵川县晋城锦尚兰鸥酒店管理有限公司（兰鸥大酒店）沁水县沁水县龙港镇杨厨百家宴饺子馆（杨厨百家宴饺子馆）三、“晋城康养名菜”共15道（排名不分前后）城区鱼子酱炒小米（晋城市城区胜利属十小碗饭店）天官王府烩八珍（晋城市城区胜利属十小碗饭店）泽州山楂酿山药（晋城市城区星光家宴饭店）相府焖罐草鸡汤（晋城市城区星光园食苑）义城红薯粉肉丸（山西泽飨宴餐饮管理有限公司）红豆山茱萸凉糕（山西祥达餐饮服务股份有限公司）泽州县什锦小米堡（晋城市金玉盛堂文化旅游有限公司）松露养生豆腐（泽州县海天实业有限公司海天大酒店）高平市绿豆老南瓜（晋城市顺洋实业有限公司澳林大酒店）贡梨陈醋牛腩（高平市翠岭茶楼）香椿白灵菇（高平水云月素食）阳城县濩泽蚕韵（阳城县聚家乐餐饮管理有限公司）桑果俏虾仁（阳城县聚家乐餐饮管理有限公司）陵川县连翘茶香鸡（陵川县崇安能源餐饮服务有限公司）沁水县暖胃沁水黑山羊（沁水礼宴饭店有限责任公司）四、“晋城传统名吃”共20道（排名不分前后）周村酒席润城八八宴席高都“六六”喜筵泽州压饼李寨柴火月饼泽州蚕酥晋城油茶晋城油糊角晋城元宵高平篆面晋城石头饼太行碾转疙瘩麻糖寺庄猪蹄阳城火锅阳城卤肉阳城猪脏陵川地锅鸡柿庄粉油土沃烤饼五、“晋城名厨”共10名（排名不分前后）城区陈东明（国贸酒店）董照春（泽飨宴）司陈进（星光家宴饭店）刘向鹏（祥达餐饮）史明（祥达餐饮）酒张朋（酒氏汤品烤鸭店）泽州县田利强（高都大酒店）阳城县张新栋（阳城县凤城银河食府）关明生（阳城县九江食府）沁水县申宁（沁水煜荟餐饮）晋城市商务局2025年4月29日（此件公开发布）。