关于公布泉山区第六批非物质文化遗产代表性项目及代表性传承人的通知各街道办事处，区机关各部门，区各直属单位，现将第六批区级非物质文化遗产代表性项目名录(共10项)及区级非物质文化遗产传承人（共21位），予以公布，各街道办事处、区各有关单位要高度重视非物质文化遗产保护工作，贯彻“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的方针，坚持“政府主导、社会参与、长远规划、分步实施”的原则，切实加强非物质文化遗产的保护、传承和合理利用，对列入保护名录的非物质文化遗产项目，要制定保护规划、明确目标责任、落实各项措施，使之得到传承和弘扬，为繁荣我区文化事业，加快文化强区建设做出积极贡献，附件：1.第六批区级非物质文化遗产代表性项目名录(共10项)2.第六批区级非物质文化遗产传承人（共21位）泉山区人民政府2022年5月5日附件1第六批区级非物质文化遗产代表性项目名录（共10项）序号项目类别项目名称项目保护单位1传统医药胡氏正骨手法泉山区胡家硕按摩中心2传统医药闫氏中医眼科国太中医诊所3传统体育、游艺与杂技泉山杨氏太极拳徐州医科大学武术协会4传统技艺杨氏古法酒葫芦泉山区文化馆5传统技艺泉山竹编徐州市工艺美术行业协会6传统技艺徐州地锅菜泉山区爆黎餐饮店7传统技艺徐州小吃（蛙鱼、臭豆腐干）徐州烨隆餐饮管理有限公司徐州市道家养生文化研究会8传统技艺徐州传统糕点制作技艺（老八样）徐州市烘焙协会泉山区小李糕点食品店9传统技艺泉山区烤羊头徐州食问天餐饮管理有限公司10传统技艺泉山砂锅菜泉山区津味美砂锅店附件2第六批区级非物质文化遗产传承人（共21位）序号项目类别项目名称传承人1传统医药胡氏正骨手法胡开发2传统医药闫氏中医眼科闫兆3传统体育、游艺与杂技泉山杨氏太极拳聂亚平4传统技艺杨氏古法酒葫芦杨清5传统技艺泉山竹编彭咪6传统技艺徐州地锅菜李黎萌7传统技艺徐州小吃（臭豆腐干）赵力8传统技艺徐州小吃（蛙鱼）郭璐9传统技艺徐州传统糕点制作技艺（老八样）吴迎春10传统技艺徐州传统糕点制作技艺（老八样）李明辉11传统技艺泉山区烤羊头李锋12传统技艺泉山砂锅菜王璐13传统技艺徐州辣汤郝敬宾14传统技艺泉山把子肉徐敏15传统美术汉服制作工艺刘婷16传统美术徐州香包张文莉17传统美术徐州香包李希18传统美术徐州面塑胡龙19传统美术徐州玉雕金卓20传统美术徐州泉山玉石雕彭豹21传统美术徐州泉山玉石雕隋礼文附件下载：视频：。