提出以下果树生产抗旱技术措施：一、适时浇水对于有灌溉条件的果园，应适时浇水，建议采用滴灌、渗灌、微喷灌、膜下滴灌等水肥一体化节水灌溉技术，灌溉时尽量选择上午或傍晚时分，二、树盘覆盖保墒对于缺乏灌溉条件的果园，可采取树盘覆盖保墒，对果园土壤浅耕除草切断土壤毛细管，并用20厘米厚的麦秸、麦糠、杂草、树叶、作物秸秆和碎柴草覆盖树盘，四、合理整形修剪抗旱较为理想树形是主干疏层形、三挺身树形和细长纺锤形，修剪时减少造成伤口，阻止水分外溢和蒸发，便可使土壤水分增加800倍，使土壤水分蒸发减少75%，在一次浇水或雨后便可将水分长期保留下来，化学防治时应选择高效低毒低残留农药。