区食品安全检验检测中心对全区的白酒小作坊、小食店进行抽样，时间紧，圆满完成白酒专项监督抽样任务，一、成立抽样小队，面对时间紧，任务重的白酒抽样，中心成立“白酒抽样”小队，每组配备3名抽样人员，由于此次白酒抽样设计塑化剂的检测，办公室提前准备好打印机相关耗材以确保抽样工作能顺利进行，三、调整工作时间，中心抽样人员调整工作时间，配合所里时间进行抽样，抽样人员午间基本不休，节约抽样时间。