以“乐山味道智享未来”为主题，由国家肉类加工产业科技创新联盟（以下简称“联盟”）、中国农业科学院农产品加工研究所、四川省乐山市市中区人民政府主办，德众味来（北京）科技有限公司承办，成都大学四川肉类产业技术研究院、新腾数致网络科技有限公司、乐山市市中区城市投资建设有限公司协办的2024肉类菜肴工业化科技创新大会在四川省乐山市举办，全国畜牧总站副总站长杨劲松、中国农业科技国际交流协会理事长冯忠武出席会议并讲话，乐山市委书记马波，国家肉类加工产业科技创新联盟理事长、中国农科院农产品加工研究所肉品科学与营养工程创新团队首席科学家张德权致辞，中国工程院院士、大连工业大学教授朱蓓薇，中国工程院院士、江南大学教授金征宇，联盟理事长张德权作主旨报告，乐山市副市长张国清主持大会开幕式，中国农业科学院农产品加工研究所副所长王海峰出席并主持主旨报告，四川省、乐山市等相关领导、联盟成员单位，以及全国各地科研院所专家教授，地方行业协会、企业代表等近200人出席。