湖南省重点实验室洞庭实验室挂牌、开工仪式在岳阳学院举行,将建设岳阳总部实验室大楼、湖南省食品产业科创园,为建设具有核心竞争力的科技创新高地,2022年我省着手构建以岳麓山实验室、岳麓山工业创新中心、湘江实验室、芙蓉实验室为牵引的湖南实验室体系,洞庭实验室主要聚焦食品资源保护和加工利用、基础理论与前沿技术研究、关键核心技术攻关、全产业链质量安全控制,培育食品企业科技创新内生动力与发展动能,以打造国内领先世界一流食品科学研究高地、食品关键核心技术创新高地,数字化赋能食品制造业培育高地和高水平食品创新人才聚集高地,打造湖南科技创新平台高地,洞庭实验室将有力推动岳阳市食品产业高质量发展,助力该市打造国内食品产业高端人才聚集高地、科技创新高地,为湖南乃至国家粮油安全、食品安全和农产品加工现代化提供坚强科技支撑,2022年全省农产品食品加工总产值2.13万元,该市坚持把绿色食品产业链建设作为推动省域副中心城市建设的重要引擎,为食品产业高质量发展“把脉”。