第六条街道办事处是辖区长者饭堂、助餐服务点的主管单位，负责辖区内助餐服务设施建设、资格认定、日常运营的监督以及资助审批和补贴发放工作，第七条市市场监督管理局龙华监管局负责对长者饭堂运营机构的食品安全进行日常监督管理，对取得《食品经营许可证》的长者饭堂进行餐饮服务食品安全量化等级评定，第十一条长者饭堂设置标准：（一）依托街道长者服务中心、养老机构食堂改造的长者饭堂1.厨房及配餐操作间不小于30平方米，第十四条长者助餐服务设施运营机构应当向街道办事处提出资格认定申请，各街道办事处根据辖区实际情况确定助餐服务点的运营机构，第十九条长者饭堂运营机构应当取得《食品经营许可证》并按许可范围经营，第六章政府补贴第二十六条长者助餐补贴分为建设补贴、就餐补贴、送餐补贴、运营补贴共4种，第二十八条建设补贴由社会力量投资建设并投入运营6个月以上的长者饭堂，对依托街道长者服务中心、养老机构食堂改造并运营6个月以上的长者饭堂，第二十九条就餐补贴（一）第一类助餐补贴对象在长者饭堂或助餐点就餐或享受送餐服务按每位老年人15元/餐的标准进行补贴，（二）第二类助餐补贴对象在长者饭堂或助餐点就餐或享受送餐服务按每位老年人5元/餐的标准进行补贴，第三十二条长者饭堂运营机构申请建设补贴，第三十三条运营机构申请就餐、送餐、运营补贴。