新型冠状病毒肺炎疫情防控食品安全“五要点”新型冠状病毒肺炎疫情防控关系千家万户，在食用冷链食品时，每次用手接触过生食品也必须洗手，新冠病毒可能通过“物传人”的途径造成感染，在过去两年多的新冠防控中发现，新冠病毒可能通过“物传人”的途径造成感染，保持手的清洁卫生可以有效降低新冠病毒感染的风险，人的手接触到被细菌或病毒污染的物品，也可以通过手接触污染物体表面造成传播，新冠病毒不会被冻死冷链运输可存活好几周中国疾病预防控制中心流行病学首席专家吴尊友表示，病毒存活的时间越长，病毒存活的时间也不同，如果是在新冠疫情高发地区污染的物品，病毒存活的时间越长，接触到可能污染的物品时戴口罩、注意手卫生。