由市文旅局、市市场监管局等五部门共同主办的第十届四川·崇州自驾赏花节暨第二届乡村金牌厨师技能大赛决赛在崇州市白头镇天府国际慢城酒店举行,崇州市市场监督管理局党组书记、局长马永忠宣布比赛正式开始,全市524名备案在册的乡村厨师经过镇(街道)初赛比拼,评选出40名厨师进入决赛,厨师们分为两组在40分钟内现场制作一道指定菜和一道自选创意菜,两组指定菜分别为火爆腰花和鱼香肉丝,结合参赛作品感官(色、香、味、型),是来自崇州市崇庆街道从事厨师行业20年的朱小彬,摆盘精美,崇州市特色食材展示区人气也格外火爆,展示区全方位、多层次地展示了当地的特色小吃、食品生产企业产品、参赛厨师新九大碗,此次活动采取“线下比赛+线上直播”的形式,以“美食之都食安崇州”为主题,努力提升崇州市乡村流动厨师的食品安全意识和群宴操作水平,各镇(街道)分管领导。