开展2023年度江海区”粤菜师傅技能竞赛，一、竞赛事项（一）竞赛组别工匠组、新星组（二）参赛对象参赛队员应为年龄满16周岁以上、法定退休年龄以内，新星组：江海区、恩平市的居民或职工个人报名，（三）竞赛标准及形式工匠组竞赛标准以中式烹饪师三级（高级工）的职业等级评价标准为竞赛标准，新星组竞赛标准以专项职业能力工种“广式点心制作”考核规范为竞赛标准，（四）成绩计算工匠组、新星组竞赛以实操形式进行，实操成绩作为竞赛成绩排名的依据，（五）奖项设置工匠组：1.设一等奖1名、二等奖1名、三等奖1名，4.竞赛获奖者可视情况直接推荐参加省、市相关“粤菜师傅”技能竞赛，新星组：设一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名，工匠组获得竞赛优胜奖的选手，新星组参赛者由广东侨乡烹饪职业培训学校组织考核，二、报名方式工匠组、新星组报名时间：6月28日-7月12日，（报名咨询电话：17623539626）（报名二维码）竞赛地点：广东侨乡烹饪职业培训学校（江海区外海麻三东环路3号1幢3楼）现场竞赛时间：2023年7月29日，三、竞赛相关活动（一）全民组活动全民组活动：江海区、恩平市的居民、职工或我市企业职工。