保障人民群众身体健康，制定并实施食品添加剂采购控制要求，采购依法取得资质的供货者生产经营的食品添加剂，采购时按规定查验并留存供货者的资质证明复印件，按照先进、先出、先用的原则，存在感官性状异常、超过保质期等情形的，应当及时清理，应当采用称量等方式定量使用，使用GB2760规定按生产需要适量使用品种以外的食品添加剂的，应当在容器上标明食品添加剂名称、生产日期或批号、使用期限，餐饮服务提供者不应当采购、贮存、使用亚硝酸盐等国家禁止在餐饮业使用的品种，依法予以处罚，对涉嫌犯罪的，一律移送公安机关，市场监管总局2023年3月2日。