番禺区市场监管局持续强化冷冻食品监管工作，“货”：进口冷冻食品货柜经海关封签，闭环运往集中监管仓，集中监管仓核对封签完好后，“仓”：区内2个集中监管仓落实进口冷冻食品“件件采样、件件消杀”防控措施，“人”：集中监管仓内直接接触进口冷冻食品作业人员落实每日核酸检测，二是严控溯源关，督促企业运用“冷库通”系统上传冷冻食品出入库信息，在经营场所张贴冷冻食品溯源二维码，确保每批进口冷冻食品来源可溯、去向可追，实现进口冷冻食品的信息化追溯，有效防范疫情通过进口冷冻食品传播的风险，区内运用“冷库通”系统企业473家、上传进口冷冻食品出入库信息83.2万条，严格对照“五证一码”（海关报关单、海关检疫证明、核酸检测阴性证明、消杀证明、集中监管仓出库证、产品溯源码），督促企业严格落实疫情防控主体责任。