随着全国首个省级预制菜产业政策《加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》出台，多措并举打好服务预制菜产业高质量发展组合拳，为推动高要建设预制菜产业高地赋能，高要区发布《肇庆市高要区支持预制菜产业高质量发展九条措施》，该局牵头落实“加强预制菜安全质量监管”政策措施，完善预制菜产业链标准化和食品安全要求，提高预制菜生产、销售企业产品质量和食品安全意识，抢占预制菜产业高质量发展“制高点”，通过标准帮助企业抢占发展“制高点”，有效填补了高要罗氏沼虾健康养殖标准的空白，二是构建预制菜全产业链标准体系，推进农产品食品菜品三位一体协调发展新模式，为加快构建金汤酸菜鱼预制菜从塘头到餐桌的全产业链协同标准体系，推进酸菜鱼预制菜全产业链融合化、全流程标准化、全环节品质化，全面加快“肇字号”预制菜产业高质量发展。