开展2022年度督促食品生产企业自查报告专项工作，一、工作目标通过开展督促食品生产企业自查报告专项工作，必须按规定对是否依法履行了进货查验记录、生产经营过程控制、出厂检验、定期清理、问题产品召回、安全自查等主体责任进行全面自查，食品生产企业将自查情况如实向市场监管局食品生产安全监管股报告;食品加工小作坊将自查情况如实向所属辖区市场监管所报告，六、工作要求相关业务股室、各市场监管所要对食品生产企业自查报告专项工作进行认真总结提炼，附件：1.落实主体责任情况自查表2.企业自查报告真实性承诺书什邡市市场监督管理局2022年7月29日附件食品生产企业落实主体责任情况自查企业名称：食品生产许可证号：地址：自查日期：自查项目项目序号自查内容自查情况备注生产主体资格*1.1具有合法主体资质，£是£否3.3建立和保存食品原料、食品添加剂、食品相关产品的贮存、保管记录、领用出库和退库记录，£是£否生产过程控制*4.1使用的食品原料、食品添加剂、食品相关产品的品种与索证索票、进货查验记录内容一致，£是£否*4.3未发现使用非食品原料、食品添加剂以外的化学物质、回收食品、超过保质期与不符合食品安全标准的食品原料和食品添加剂投入生产，£是£否4.14食品添加剂生产使用的原料和生产工艺符合产品标准规定，£是£否T.5原料、食品添加剂实际使用量与注册或备案的配方和批生产记录中的使用量一致，£是£否不合格食品管理和食品召回8.1建立和保存不合格品的处置记录，£是£否*T.10定期对生产质量管理体系的运行情况进行自查，£是£否12.2未发现食品安全追溯信息记录不真实、不准确等情况，应在“备注”栏目中填写“未发生”或“不适用”附件2企业自查报告真实性承诺书郑重承诺如下：由本企业向什邡市市场监督管理局提交的《企业落实食品安全主体责任情况自查表》和其他相关报告材料均真实、准确、有效。