为保障辖区内人民群众饮食安全，2月16日，岳池县市场监督管理局酉溪市场监管所联合国家轻工业食品质量监督检测成都站抽样人员在酉溪辖区开展食品安全专项监督抽检工作，此次监督抽检聚焦商场超市、农贸市场、食品加工小作坊等食品生产经营重点场所，结合“春雷行动2022”食品安全执法子行动强化对大宗、高风险食品抽检的行动重点，对散装白酒、腊肉制品、食用油、蔬菜干制品等重点品种进行抽样，共计抽样15批次，在食品安全专项监督抽样的同时，执法人员还向食品经营单位宣传了相关食品法律法规知识，督促其落实经营者主体责任，做好进货查验工作。