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食品相关产品质量安全监督管理暂行办法

神农架林区市场监督管理局 | 2022-10-26
法律、法规、规章对食品相关产品质量安全监督管理另有规定的从其规定,食品生产经营中使用食品相关产品的监督管理按照有关规定执行,第六条禁止生产、销售下列食品相关产品:(一)使用不符合食品安全标准及相关公告的原辅料和添加剂,以及其他可能危害人体健康的物质生产的食品相关产品,或者超范围、超限量使用添加剂生产的食品相关产品;(二)致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量和迁移量超过食品安全标准限量的食品相关产品;(三)在食品相关产品中掺杂、掺假,以假充真,以次充好或者以不合格食品相关产品冒充合格食品相关产品;(四)国家明令淘汰或者失效、变质的食品相关产品;(五)伪造产地,伪造或者冒用他人厂名、厂址、质量标志的食品相关产品;(六)其他不符合法律、法规、规章、食品安全标准及其他强制性规定的食品相关产品,食品相关产品生产者应当制定食品相关产品质量安全事故处置方案,定期检查各项质量安全防范措施的落实情况,及时消除事故隐患,食品相关产品生产者应当建立不合格产品管理制度,对检验结果不合格的产品进行相应处置,第十二条食品相关产品销售者应当建立并实施食品相关产品进货查验制度,验明供货者营业执照、相关许可证件、产品合格证明和产品标识,如实记录食品相关产品的名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证,第十四条食品相关产品生产者应当建立食品相关产品质量安全追溯制度,保证从原辅料和添加剂采购到产品销售所有环节均可有效追溯,鼓励食品相关产品生产者、销售者采用信息化手段采集、留存生产和销售信息,建立食品相关产品质量安全追溯体系,食品相关产品还应当按照有关标准要求在显著位置标注“食品接触用”“食品包装用”等用语或者标志,食品安全标准对食品相关产品标识信息另有其他要求的,从其规定,第十六条鼓励食品相关产品生产者将所生产的食品相关产品有关内容向社会公示,第十七条食品相关产品需要召回的,按照国家召回管理的有关规定执行,第十八条鼓励食品相关产品生产者、销售者参加相关安全责任保险,第二十七条市场监督管理部门对可能危及人体健康和人身、财产安全的食品相关产品,影响国计民生以及消费者、有关组织反映有质量安全问题的食品相关产品,依据产品质量监督抽查有关规定进行监督抽查,法律、法规、规章对食品相关产品质量安全的监督抽查另有规定的,依照有关规定执行。

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