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【健康】更适合中国人的“东方健康膳食模式”!一日三餐,你需要这样调整

汕头市卫生健康局(中医药局) | 2022-10-19
为了让国人吃得更健康,需要做到四点:①坚持谷类为主的膳食模式,②每天的膳食应包括谷薯类、蔬果、禽畜鱼蛋奶和豆类食物,全谷物可提供更多的B族维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分,对降低肥胖、2型糖尿病、心血管疾病、肿瘤等膳食相关疾病的发生风险具有重要作用,二、膳食宝塔微调了“推荐摄入量”1.谷薯类拆分,更讲究多样化搭配之前谷薯类一共250~400克,每天吃一个鸡蛋的营养效益远高于其胆固醇的影响,4.减少盐摄入此次指南中进一步降低了盐的摄入量标准,中国居民人均每天吃盐高达10g以上,高盐饮食增加了高血压、心血管疾病、骨质疏松、肥胖等疾病风险,三、首次提出“东方健康膳食模式”国外有一些健康的膳食模式,而2022版膳食指南首次提出“东方膳食模式”,专家们分析总结了我国不同地区膳食模式和居民健康状况,因此提出以东南沿海一带膳食模式为代表的“东方健康膳食模式”。

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