清远市市场监督管理局食品餐饮监督管理科科长邓伟仕带队,一行4人到连南开展A级厨房评比检查,评比检查通过采取查阅资料、现场检查的形式进行,重点检查香坪镇中心学校和大坪镇中心学校等4家学校的经营许可、人员管理、进货与贮存管理、设施设备管理、清洗消毒、加工制作规范、食品留样、互联网+明厨亮灶等8个重要环节等情况,针对检查中发现的食品安全隐患问题,执法人员要求学校食堂负责人必须落实主体责任,严格遵守食品安全各项规章制度及餐饮服务操作规范,切实保障疫情防控期间校园及周边食品安全,检查过程中,检查组对连南A级餐饮服务单位评定给予充分的肯定,检查中发现的香坪镇中心学校和香坪中心幼儿园存在未及时完成食安快线线上培训考核等问题,全力做好食品安全和疫情防控各项工作,扎实做好餐饮质量提升工作,加强对辖区餐饮管理单位日常监管,促进餐饮服务行业健康发展。