乡村振兴是国家大计，发展乡村旅游是实现海淀乡村振兴的路径之一，海淀区文旅局以培育乡村旅游从业者餐饮专业技能、塑造乡村旅游餐饮服务良好品质、打造区域特色的旅游餐饮品牌为目标，开展乡村旅游从业人员培训暨大厨下乡活动，为深入挖掘中关村科学城北区餐饮文化，推动时尚餐饮元素和传统餐饮文化相融合，选择有一定餐饮服务基础的乡村旅游单位与五星级酒店烹饪大师进行帮扶结对，结合当地饮食文化，在专业技能、流程品质把控、舌尖文化等多方面给予指导，以提升乡村旅游特色业态和星级民俗户餐饮服务水平为重点，既开展理论学习培训，共进行四个环节：帮扶手拉手、大厨显身手、培训促提升、同心解难题，文旅局邀请海淀区农业农村局、区公安分局、规自分局、卫健委、市场局、消防救援支队等8个部门一同参加，并根据北京市文旅局联合印发的《关于促进乡村民宿发展的指导意见》，对海淀区乡村旅游的发展进行了交流讨论。