（二）实践操作竞赛1.仪容仪表：主要考察选手的仪容仪表是否符合旅游酒店行业的基本要求及岗位要求，展示时间不超过1分钟，中式铺床现场操作比赛时间3分30秒，夜床服务操作时间为2分钟，1.铺床操作时间3分30秒，3.选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作，无破损1床单9分一次抛单到位2不偏离中线2床单正反面准确1床单表面平整光滑2包角紧密，式样统一（90度角）2被套6分一次抛开、平整2被套正反面准确2被套开口在床尾2羽绒被15分打开羽绒被压入被套内做有序套杯操作2抓两角抖羽绒被并一次抛开定位，羽绒被不外露2被套表面平整光滑2尾部自然下垂，2总分50分操作时间：分秒超时：秒扣分：分选手跑动、绕床头、跪床、撑床、被子拖地次数：次扣分：分物品落地件扣分：分实际得分2.夜床评分标准项目要求细则分值扣分得分被子折角（4分）被子整理为45度等腰直角形1反折角于床上一例的直角边与被子中线重合1折角平整，下垂自然1开夜床方向正确1地巾、拖鞋（3分）地巾摆放于折角一侧，装饰品新颖、有特色2所有物品符合卫生规范0.5方便宾客0.5经济适用1温馨服务致意品（4分）有创意1材料符合夜床服务要求，现场整洁1夜床设计符合安全性原则1合计20操作时间：分秒超时：秒扣分：分物品落地件扣分：分实际得分项目考核要点与评分标准分值扣分得分生病宾客的服务1.服务程序符合规范标准，72.注意特殊宾客的针对性服务要求33.内容避免出现严重错误5总分15分实际得分项目考核要点与评分标准分值扣分得分残障宾客服务1.服务程序符合规范标准，33.内容避免出现严重错误5受伤宾客的服务1.服务程序符合规范标准。