杂粮都是以初级农产品进行初级加工、销售,姚鑫淼在食品加工企业开展技术服务活动“如何让杂粮变成大众喜爱的健康食品,”哈尔滨市科技特派员省农科院食品所副所长姚鑫淼给出了答案,针对杂粮产品附加值较低的问题,姚鑫淼带领团队成员通过多年持续深耕杂粮高值化利用,开发出预熟豆、全豆粒馅、杂粮营养糊粉、杂粮饮料、即食杂粮粥、低GI饼干、谷物代餐奶昔、谷物高纤轻食营养餐、谷物煎茶、100%杂粮蛋糕、黑甘纳豆、红豆降糖肽等19项系列精深加工产品,姚鑫淼团队积极推动科研成果就地转化,与省内杂粮加工企业合作共建成果转化基地10个,通过转化科技成果实现收益300多万元,姚鑫淼与企业开展技术攻关合作并获省科技进步奖2022年,姚鑫淼、沈卉芳等四名团队成员承担了哈尔滨市科技特派员工作任务,通过与巴彦县嘉润农业、宾县高泰食品等我市食品加工企业开展对接,产品上市后将为企业发展提供有力支撑,姚鑫淼将带领团队成员继续加强与相关领域企业开展合作推动技术成果转化,为我市食品加工产业发展提供助力。