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昌吉州2022年度自治区科学技术奖拟提名项目公示材料(黑枸杞沙棘速溶粉)

昌吉州科学技术局 | 2022-09-06
一、项目名称黑枸杞沙棘速溶粉二、提名单位(专家)意见该公司通过利用地方特色农副产品黑枸杞、沙棘等废气小次果为原料,该产品最大优势是将多种植物原料有机结合和技术汇集的综合应用,该技术和产品填补自治区同类产品的一项空白,该产品的研究创新和规模化生产出的营养绿色环保“黑枸杞沙棘速溶粉”系列新产品,三、项目简介一、主要技术内容:公司利用地方特色农副产品黑枸杞、沙棘小次果为原料,授权9项技术经济指标:技术:本产品黑枸杞沙棘速溶粉含有茶粉颗粒≤10µm,溶解度≥98%,体现了黑枸杞、沙棘的营养价值,经济效益:项目总投资600万元,项目在实施中年产黑枸杞沙棘速溶粉产品(120000盒),黑枸杞沙棘速溶粉系列产品的开发及产业化,目前公司已将低温提取技术推广到部分企业应用效果显著,制备出的黑枸杞沙棘速溶粉营养价值高,四、推广应用情况技术推广:黑枸杞沙棘速溶粉的开发是一种能够迅速溶解于水的固体饮料,利用黑枸杞、沙棘功能性成分、以浓缩汁、速溶粉为原料,黑枸杞沙棘速溶粉的开发与推广应用。

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