为进一步加强食品安全监管,全力守护群众“舌尖上的安全”，进贤县市场监管局进一步深化食品安全“守查保”专项行动,明确工作重点、工作步骤和工作方法,突出抓好“四个环节”,全面深入排查食品安全风险隐患，一是全面细致排查，突出重点,制定年度抽检计划,截至目前,共完成抽检1341批次,其中普通食品740批次,餐饮食品131批次,农产品470批次,不合格样品14批次,已按要求进行处置，积极处理举报投诉,1至8月共收到食品类投诉75起,已办结73起,为消费者挽回损失2万余元，二是突出重点攻坚，突出疫情防控这一关键,加强对进口冷链食品重点排查,每两周上门对29家冷库开展冷库环境核酸检测和环境消杀工作;对6家学校复工食堂、3家月子中心、8家医学隔离点食堂进行重点排查，聚焦重要节假日开展专项检查,出动人员626人次,检查食品生产经营单位418家,发现食品安全风险问题数70个，聚焦涉老食品、保健品,结合养老诈骗专项行动,开展全面摸排,迅速查处涉嫌组织非法传销案1起,并加快行刑衔接,移送公安进一步处理，三是扎实推进整改，本月疫情期间,突出冷链、餐饮等重点行业监管,签订疫情防控承诺书,累计检查沿街店铺176户次,下达责令整改通知书2份，对排查中发现的风险隐患,对苗头性、共性问题,分层级建立风险隐患清单,认真分析原因,逐一限期整改,实行挂账销号,实施食品安全靶向治理,确保问题不解决不放过、隐患不消除不放过,截至目前,风险隐患点全部整改到位，四是认真督查评估，按要求进行自查评估,针对需长期推进的事项建立长效机制,对标对表,食品生产经营单位按照检查要点表的要求,开展食品安全风险等级评定,印制风险等级评定标志5000余个,并进行公示,确保专项行动取得实效，下一步我局将继续实施以点带面,以重点区域、重点品种为中心,辐射全县食品生产经营单位,深入排查食品安全隐患,全面推广专项行动工作经验,建立完善长效机制,确保食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动见成效。