定于2022年9月举办2022年汕头市“潮汕牛肉”小吃技能大赛，2.每位参赛选手制作潮汕牛肉丸，（三）竞赛组别工匠组：参照中式烹调师国家职业标准三级（高级工），（四）举办单位主办单位：汕头市人力资源和社会保障局承办单位：汕头技师学院（五）竞赛时间、地点1.时间：2022年9月24-25日，二、竞赛条件和名额大赛分“工匠组”和“新秀组”两个组别进行，同时满足以下条件者可报名参赛：（一）工匠组1.参赛对象为汕头市内餐饮企业、酒店、宾馆、院校等企事业单位在职员工，（二）新秀组参赛对象应在我市学习或居住满一年以上，2.对工匠组获得一等奖的选手，对新秀组获得一等奖选手的指导教练，4.参赛选手现场报名时需提供以下材料：（1）2022年汕头市“潮汕牛肉”小吃技能大赛选手报名表（一式两份），（5）工匠组选手提供工作年限证明原件或职业资格证复印件1份（现场审核时需提供原件），5.根据现场报名先后顺序审核确定参赛人员名单，选手参赛资格由组委会办公室负责审核后通知参赛单位或选手，由参赛选手及相关人员自行承担，附件：1、2022年汕头市“潮汕牛肉”小吃技能大赛（工匠组）技术文件.docx2、2022年汕头市“潮汕牛肉”小吃技能大赛（新秀组）技术文件.docx3、2022年汕头市“潮汕牛肉”小吃技能大赛选手报名表（工匠组）.docx4、2022年汕头市“潮汕牛肉”小吃技能大赛选手报名表（新秀组）.docx汕头市人力资源和社会保障局2022年8月3日公开方式：主动公开（转载来源：汕头市人力资源和社会保障局）。