市市场监管局组织开展4场校园“互联网+明厨亮灶”平台培训，总结校园“互联网+明厨亮灶”经验，推动“阳光厨房”建设向网络餐饮延伸，筑牢食品安全“数字防线”珠海校园“互联网+明厨亮灶”平台于2020年底上线运行，市市场监管局近日组织开展4场专题培训，全面提升参训人员智慧监管平台操作和食品安全风险防控能力，为全市餐饮食品安全数字化协同监管工作筑牢根基，市市场监管局持续深化科技赋能智慧监管，将“互联网+明厨亮灶”从校园向网络餐饮等领域拓展，推动“阳光厨房”建设紧扣治理网络餐饮食品安全民生实事行动主线，重点推动无堂食外卖商家、餐饮服务连锁企业门店、网红餐厅等业态接入“互联网+明厨亮灶”，推动网络餐饮监管从被动处置向主动防控转变，市市场监管局将持续深化智慧监管应用，不断完善“互联网+明厨亮灶”监管体系，以数字化、智能化手段持续提升网络餐饮及各类餐饮业态食品安全监管水平。