各市场监督管理所、局机关相关股室、综合执法大队：现将《2022年食品药品环节“双随机一公开”抽查工作方案》印发给你们，规范餐饮环节、食品生产流通、药品经营使用、医疗器械经营、化妆品经营环节工作，二、抽查对象1.对全县取得《食品经营许可证》的餐饮服务单位抽取10%作为检查对象，2.对全县取得《食品生产许可证》的食品生产单位抽取10%作为检查对象，3.对全县取得《食品经营许可证》的食品销售（普通食品）单位抽取10%作为检查对象，4.对全县取得《食品经营许可证》的食品销售（特殊食品）单位抽取10%作为检查对象，5.对全县取得《药品经营许可证》的药品零售单位抽取10%作为检查对象，四、检查内容1、餐饮环节主要核查餐饮服务企业食品安全主体责任落实情况，2、生产环节主要核查食品生产企业食品安全主体责任落实情况，3、食品流通（普通食品销售）环节主要核查食品生产企业食品安全主体责任落实情况，重点对食品经营企业持证情况、管理制度落实情况、食品标签标识、食品质量、供货单位及食品合格检验报告、进货查验记录或票据、食品批发购销台账、从业人员健康证明、进口酒类相关凭证等38个事项进行检查，4、食品流通（特殊食品销售）环节主要核查食品流通企业食品安全主体责任落实情况，5、药品经营使用单位主要核查药品经营使用单位主体责任落实情况，6、医疗器械经营单位主要核查医疗器械经营单位主体责任落实情况，7、化妆品经营单位主要核查化妆品经营单位主体责任落实情况。