“水果姜”“糖醋姜”“糖冰姜”等铜陵白姜产品火爆“出圈”,“我们的铜陵白姜产业不再局限于传统的腌制品,今年铜陵白姜全产业链产值有望突破14亿元,铜陵白姜产业的壮大是铜陵推动农业特色产业发展的生动缩影,铜陵市聚力打造一块姜(铜陵白姜)、一朵花(铜陵凤丹)、一片茶(枞阳白茶)、一粒米(皖江糯米)、一头猪(枞阳黑猪)、一条鱼(大口黑鲈)、一只蟹(白荡湖蟹)“七个一”农业特色产业,铜陵提升特色产业品牌影响力,推动铜陵白姜种植系统成功入选全球重要农业文化遗产,推动义安凤丹栽培系统入选中国重要农业文化遗产、枞阳白茶获评全国名特优新农产品,发展农产品加工业是提升农业附加值、构建农业全产业链的重要途径,提升农业产业经济效益,在持续优化糖姜、醋姜、干姜等铜陵白姜基础产品的同时,铜陵白姜、凤丹及其副产物已延伸开发出洗发液、洗手液、漱口液、香薰等一系列日化产品,铜陵还以全球重要农业文化遗产——铜陵白姜为切入点,创新推出铜陵白姜盆景毛绒摆件、大院白姜吉祥物“小姜湖”及车载香氛等文创作品,·编后·发展特色农业可以优化资源配置、提升产品附加值、增强市场竞争力。