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湖南省人民政府办公厅印发《关于支持湘菜创新发展的若干措施》的通知

常宁市商务局 | 2025-12-09
省政府各厅委、各直属机构:《关于支持湘菜创新发展的若干措施》已经省人民政府同意,以“减盐减油”为重点推进湘菜创新发展,鼓励行业协会、餐饮企业和科研机构联合制定“减盐减油”新湘菜标准,支持开展“减盐减油”新湘菜标准宣传培训,(省工业和信息化厅、省财政厅、省农业农村厅、省商务厅、省卫生健康委、省市场监管局等按职责分工负责)三、集成餐饮经营主体规模化扶持体系,支持符合条件的湘菜餐饮企业首店、首发项目申报首发经济政策,对首次纳统的限额以上湘菜餐饮企业给予每家2万元奖补,(省发展改革委、省科技厅、省工业和信息化厅、省财政厅、省自然资源厅、省生态环境厅、省交通运输厅、省农业农村厅、省商务厅、省市场监管局、人民银行湖南省分行、湖南金融监管局等按职责分工负责)五、建立湘菜产业链融合发展新机制,(省发展改革委、省科技厅、省工业和信息化厅、省财政厅、省自然资源厅、省交通运输厅、省农业农村厅、省商务厅、省文化和旅游厅、省教育厅、省供销合作总社、省农业科学院等按职责分工负责)六、创设健康特色美食消费落地场景,(省委网信办、省教育厅、省民政厅、省财政厅、省住房城乡建设厅、省商务厅、省文化和旅游厅、省卫生健康委、省体育局、省机关事务局等按职责分工负责)七、构建健康湘菜品牌矩阵,支持行业协会及相关机构建立健全湘菜餐厅评价体系与标准,(省工业和信息化厅、省财政厅、省农业农村厅、省商务厅、省文化和旅游厅、省市场监管局等按职责分工负责)八、创新行业人才培养与激励机制,(省委人才办、省教育厅、省财政厅、省人力资源社会保障厅、省农业农村厅、省商务厅、省文化和旅游厅、省卫生健康委、省市场监管局、省总工会等按职责分工负责)九、构建湘菜出湘出海政策支持体系,鼓励湘菜餐饮企业拓展国际市场,相关职能部门组成的健康湘菜创新发展工作推进机制。

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